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domingo, 5 de agosto de 2012

Gelatina ao creme com morangos

Ingredientes

  • 2 caixas de gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

    Modo de Preparo

    1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem
    2. Reserve
    3. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite
    4. Mexa sem parar em fogo brando
    5. Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme
    6. Mexa até ficar um creme consistente
    7. Deixe esfriar
    8. Em um refratário de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima
    9. Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos
    10. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas

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