Brigadeiro

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado para fazer bolinhas

MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado

Caipirinha com Hortelã

INGREDIENTES

• 1/2 litro de pinga
• 4 limões com casca
• 8 a 10 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1 colher de chá de gengibre picadinho
• 1 punhado de hortelã picado
• Gelo à vontade

  MODO DE PREPARO

  1. Corte os limões em pedaços pequenos
  2. Retire a parte branca do meio
  3. Coloque em uma jarra,junte o açúcar, o gengibre e soque
  4. Ponha a pinga,o gelo e a hortelã
  5. Mexa bem e sirva
  6. Se quiser mais forte ou mais doce, fique à vontade
  7. Vai do gosto de cada pessoa

Picolé salada de frutas

INGREDIENTES

• Frutas de sua preferência
• 700 ml de suco (eu usei suco natural de acerola e laranja)
• açúcar a gosto ou adoçante
• palitos

  MODO DE PREPARO

  1. Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira
  2. Adicione o suco, usando funil
  3. Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos
  4. Deixe congelar

Mousse de maracujá

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de maguary maracujá
• 1 lata de creme de leite
• 1 maracujá para enfeitar o prato

MODO DE PREPARO

1. Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto
2. para dar um toque especial coloque wafles na tijela antes de colocar o musse, fica maravilhoso, e por cima coloque as sementes do maracujá para enfeitar o prato

Bolo colorido

INGREDIENTES

• Massa
• 6 claras
• 1 pitada de sal
• 1 copo de requeijão de água gelada
• 6 gemas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• Calda
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícara de água filtrada
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Cobertura:

• 500 g de chocolate meio amargo
• 250 ml de creme de leite

Decoração:

• Bis
• Confetes coloridos

  MODO DE PREPARO

  Massa:

  1. Bata, na batedeira, as claras por 10 minutos
  2. Com a batedeira ligada adicione a pitada de sal, a água gelada, as gemas, a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento
  3. Coloque a massa em uma forma redonda de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo
  5. Deixe esfriar

  Calda:

  1. Misture os ingredientes para regar o bolo

  Recheio:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo até ficar com uma consistência de brigadeiro macio, mas firme
  2. Deixe esfriar antes de usar

  Cobertura:

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas e em seguida misture o creme de leite delicadamente
  2. Cubra o bolo

  Montagem:

  1. Corte o bolo em 2 partes, molhe a 1ª parte com a calda, coloque o recheio, cubra com a 2ª parte do bolo, regue novamente
  2. Cubra-o com a ganache e decore a gosto

Feliz carnaval ah todos e todas.... Vamos curtir, zuar, beber muito !!!   

Mas lembre-se:

1- Não dirija se beber e se beber não dirija 
2- Use camisinha de boa marca de preferência uahuahua (pq depois que vier o resultado vai lhe trazer muitas dores de cabeça)
3- Nunca jogue spray de espuma em quem você não conhece (isso da uma treta) 
4- Se for de carro faça uma revisão, alinhamento, balanceamento, cambagem, freios, óleo etc. 
5- coma alimentos leves  
6- DIVIRTA-SE  

Economize Água, beba CERVEJA !!!

AMAR..... E você aprende que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa segurança. Aprende a construir todas as suas estradas no hoje, porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair em meio ao vão. E aprende que, não importa o quanto você se import ''e, algumas pessoas simplesmente não se importam… E aceita que não importa quão boa seja uma pessoa, ela vai feri-lo de vez em quando e você precisa perdoá-la por isso.       Aprende que falar pode curar dores emocionais. Descobre que se leva anos para construir uma confiança, e apenas segundos para destruí-la. Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distâncias. E o que importa não é o que você tem na vida, mas quem você tem na vida. Descobre que as pessoas com quem você mais se importa na vida são tomadas de você muito depressa… por isso sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavras amorosas; pode ser a última vez que as vejamos. Aprende que nem sempre é suficiente ser perdoado por alguém… Algumas vezes você tem de aprender a perdoar a si mesmo. E você aprende que realmente pode suportar… que realmente é forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que não se pode mais. E que realmente a vida tem valor e que você tem valor diante da vida.”